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T/CCFAGS 002-2022 加工食品供应商生产评价要求
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标准类别 团体标准 发布日期 2022-11-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-01-01
颁发部门 中国连锁经营协会 废止日期 暂无
标准介绍
T/CCFAGS 002-2022 加工食品供应商生产评价要求
本标准代替T/CCFAGS 002-2020 预包装食品生产食品安全管理要求.
本文件规定了加工食品供应商的生产过程在合法性、食品安全管理体系、良好操作规范、食品危害控制、企业社会责任方面的管理要求。
本文件适合于连锁零售、餐饮企业对中小微规模的、未通过国际通行认证的加工食品供应商的准入管理与生产评价,也适用于中国境内合法生产经营的加工食品生产企业自我提升食品安全和可持续管理水平,非连锁零售、餐饮企业及其他加工食品生产企业可参照执行。
相关公告:中国连锁经营协会关于发布团体标准《加工食品供应商生产评价要求》《食用农产品供应商生产评价要求 植物类》的公告(中连协[2022]58号)
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