T/ZPCY 003-2021 昭平绿绿螺茶加工技术规程_团体标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

T/ZPCY 003-2021 昭平绿绿螺茶加工技术规程

本文件规定了昭平绿绿螺茶加工的术语和定义、基本加工条件、原料（鲜叶）要求、加工设备、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。

本文件适用于昭平茶地理标志地域保护范围内生产的，以适制昭平绿绿茶的茶树品种鲜叶为原料，按照摊放、杀青、初揉、动态初烘、冷却、复揉、解块筛分、做形、干燥、分级、拼配、装袋等连续工艺加工而成，外形卷曲呈螺形的绿螺茶。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=107422

标签：分级包装地理标志标志标签管理绿茶规程运输

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行业分类：茶叶及相关制品

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