CXS 53-1981 低钠特殊膳食食品法典标准（包括盐的替代品）（2019版）_CAC标准_国外标准_食品标准

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标准类别	CAC标准	发布日期	暂无
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	暂无
颁发部门	CAC营养与特殊膳食用食品法典委员会（CCNFSDU）	废止日期	暂无

标准介绍

CXS 53-1981 低钠特殊膳食食品法典标准（包括盐的替代品）（2019版）
本标准适用于直接、间接或表明因其低钠含量而用于特殊膳食的食品。也适用于低钠含量的盐替代品。仅对用于特殊膳食的含钠食品和盐替代品进行特别的规定。除盐替代品外，本标准不涉及这些食品的其他成分，包括食品添加剂。主要内容：低钠含量的特殊膳食食品定义及质量指标的要求；盐替代品名称及成分；标签要求：包括通用标准、名称、含量、保质期、贮存等相关内容；分析和采样方法。

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