本标准规定了代用茶的技术要求、试验方法、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以茶叶为基本原料，辅以党参、黄芪、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶、金银花、枸杞、黑果枸杞、蛹虫草、人参（人工种植）、茶树花、桑椹、桑叶、黄精、甘草（人工种植）、平卧菊、杜仲雄花、丹凤牡丹花、金花茶、决明子、余甘子、橘皮、薄荷、佛手干、乌梅干、杏仁、沙棘、芡实、麦芽、郁李仁、青果、胖大海、茯苓、桃仁、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、淡竹叶、菊苣、紫苏、葛根、槐花、槐米、蒲公英、酸枣仁、鱼腥草、玛咖粉、苦荞、黑苦荞、大麦、大麦苗、罗汉果、牛蒡根、昆布、莲子、核桃仁、桂圆干、丁香、山药、山楂、木瓜、玉竹、枳椇子、栀子、砂仁、香橼、香薷、莱菔子、紫苏籽、薏苡仁、覆盆子、藿香、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、赤小豆、黑胡椒、花椒、刺梨、玫瑰茄、玫瑰花、菊花、胎菊、百合干、红枣、姜片、桂花、茉莉花（干制）、代代花（干制）、西红花、炒米、芦根、芝麻、火麻仁、小蓟、马齿苋、黄芥子、地黄、麦冬、天冬、化橘红中的一种或几种，添加或不添加当归（香辛料）、蜂蜜、冰糖、食用香精香料，经精选，按不同比例配料、混和、包装等工序制成的不同品种和不同风味的调味茶。