本标准规定了三泡台的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以茶叶为原料，辅以或不辅以红枣、枸杞、龙眼肉（桂圆）、荔枝干、菊花、玫瑰花、猕猴桃干、芝麻、玫瑰酱、山楂干、葡萄干、梨干、苹果干、桑叶、桑葚、薄荷、乌梅、合、金银花、洛神花、生姜、蒲公英、蓝莓干、山药片、香蕉片、决明子、杏仁、核桃仁、桃仁、苦瓜片、柚子干、樱桃干、花生、红薯片、荷叶、无花果、化橘红、党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、当归、西红花、山茱萸、天麻、杜仲叶、麦冬、化橘红、胖大海、沙棘、甘草、杏皮、茯苓、莲子、黄精、葛根、蜂蜜、薄荷、酸枣仁、桔红、桔梗、蒲公英、橘皮、薏苡仁、覆盆子、藿香等原料，辅以或不辅以冰糖、白砂糖、木糖醇、甜菊糖苷、赤藓糖醇等，经净选、拼配、包装等工序按照不同的配料，经混合、包装等工序制成的，采用叶冲泡或煮的方式，供人饮用的调味茶。