本标准规定了植物饮料系列的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以药食同源(如:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁(甜、苦)、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉 、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、陈皮(橘皮)、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香、党参、肉苁蓉(荒漠)、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝(赤芝、紫芝)、山茱萸、天麻、杜仲叶、桃胶、地黄、麦冬、天冬、化橘红(化州柚、柚)燕窝等);新食品原料(如:低聚木糖、透明质酸钠、叶黄素酯、L-阿拉伯糖、短梗五加、库拉索芦荟凝胶、低聚半乳糖、副干酪乳杆菌、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号CGMCC NO.1258)、植物甾烷醇酯、蛹虫草、菊粉、γ-氨基丁酸、共轭亚油酸甘油酯、杜仲籽油 、盐藻及提取物、鱼油及提取物、地龙蛋白、乳矿物盐、牛奶碱性蛋白、棉籽低聚糖、植物甾醇、植物甾醇酯、白子菜、金花茶、显脉旋覆花(小黑药)、诺丽果浆、酵母β-葡聚糖、雪莲培养物、蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰丝氨酸、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、β-羟基-β-甲基丁酸钙、元宝枫籽油、牡丹籽油、玛咖粉、蚌肉多糖、小麦低聚肽、人参(人工种植)、蛋白核小球藻、乌药叶、辣木叶、蔗糖聚酯 、茶树花、广东虫草子实体、阿萨伊果、茶藨子叶状层菌发酵菌丝体、裸藻、丹凤牡丹花、低聚甘露糖、马克斯克鲁维酵母、壳寡糖、水飞蓟籽油、杜仲雄花、乳酸片球菌、戊糖片球菌、塔格糖、奇亚籽、圆苞车前子壳、茶叶茶氨酸、枇杷叶、阿拉伯半乳聚糖、竹叶黄酮、燕麦β-葡聚糖、清酒乳杆菌、产丙酸丙酸杆菌、低聚木糖、(3R,3'R)-二羟基-β- 胡萝卜素、宝乐果粉、N-乙酰神经氨酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、γ-亚麻酸油脂(来源于刺孢小克银汉霉)、黑果腺肋花楸果、球状念珠藻(葛仙米)等);普通食品(如:纳豆(以枯草芽胞杆菌发酵生产)、油菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、荞麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹 、酸角、 玫瑰花(重瓣红玫瑰)、凉粉草(仙草)、针叶樱桃果、水苏糖、木犀科粗壮女贞苦丁茶 、平卧菊三七、大麦苗、抗性糊精、梨果仙人掌、养殖梅花鹿副产品(除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外)、玉米须、沙棘叶、天贝、小麦苗、冬青科苦丁茶、牛蒡根、低聚果糖、中链甘油三酯、海藻糖、五指毛桃、耳叶牛皮消、黄明胶、酪蛋白酸钾(钙、镁、钠)、白毛银露梅、中国苦水玫瑰、低聚异麦芽糖、胶原蛋白肽、血红蛋白肽、鲟鱼低聚肽、乌鸡肽粉、海参肽粉、驴肾冻干粉、牛鞭冻干粉、羊鞭冻干粉、驴鞭冻干粉、牛睾丸冻干粉、马睾丸冻干粉、羊睾丸冻干粉等)中的一种或多种为原料;添加或不添加食品添加剂(如:罗汉果甜苷、乳糖醇、山梨糖醇、柠檬酸、山梨酸钾、甜菊糖苷、赤藓糖醇、L-精氨酸、麦芽糖醇(麦芽糖醇液)、甘氨酸等);添加或不添加营养强化剂(如:醋酸维生素A、维生素A、维生素B1、维生素C、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸亚铁、氯化高铁血红素、葡萄糖酸钙、酪蛋白磷酸肽等);添加或不添加食品用香精、食品用香辛料(如:西红花(臧红花)、当归、菖蒲、姜黄、葫芦巴、荜拨)等;添加或不添加蜂蜜、白砂糖、红糖、冰糖等中的一种或几种;经筛选、浸泡或不浸泡、提取或不提取、熬制或蒸煮、灌装、灭菌等工艺加工而成的草本膏。