陕西省质量技术协会关于批准发布《潼关肉夹馍 制作技术规程》等19项团体标准的公告

根据《团体标准管理规定》和《陕西省质量技术协会标准制定程序》规定，我会批准发布由陕西省品牌建设促进中心提出并牵头起草的《潼关肉夹馍 制作技术规程》（T/SZX 001—2025）；《潼关肉夹馍 生产车间环境卫生质量管理规范》（T/SZX 002—2025）；《潼关肉夹馍 生产车间从业人员行为规范》（T/SZX 003—2025）；《潼关肉夹馍 包装、贮存与冷链运输技术规范》（T/SZX 004—2025）；《潼关肉夹馍 饼坯成型作业要求》（T/SZX 005—2025）；《潼关肉夹馍 饼坯醒发作业要求》（T/SZX 006—2025）；《潼关肉夹馍 饼坯塑形作业要求》（T/SZX 007—2025）；《潼关肉夹馍 饼坯速冻作业要求》（T/SZX 008—2025）；《潼关肉夹馍 门店服务规范》（T/SZX 009—2025）；《潼关肉夹馍 餐饮服务质量评价规范》（T/SZX 010—2025）；《潼关肉夹馍 客户满意度调查指南》（T/SZX 011—2025）；《潼关肉夹馍 绿色外卖服务指南》（T/SZX 012—2025）；《潼关肉夹馍 餐饮厉行节约行为指南》（T/SZX 013—2025）；《潼关肉夹馍 品牌示范店建设规范》（T/SZX 014—2025）；《潼关肉夹馍 品牌示范店申报要求》（T/SZX 015—2025）；《潼关肉夹馍 品牌示范店验收规范》（T/SZX 016—2025）；《潼关肉夹馍 品牌标识管理规范》（T/SZX 017—2025）；《潼关肉夹馍 区域品牌管理规范》（T/SZX 018—2025）；《潼关肉夹馍 品牌评价指南》（T/SZX 019—2025）19项团体标准，自2025年11月10日起实施。

现予公告。

陕西省质量技术协会

2025年11月6日

陕西省质量技术协会标准发布函.pdf