为促进白酒企业智能化建设,提高白酒生产质量管控能力,以及提高投配料、量质摘酒、基酒分级入库等环节精细化、数字化发展,实现白酒产业高质量发展。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 2208《白酒智能酿造过程质量监控通用要求》、T/CBJ 2209《工业互联网标识解析 白酒酿造标识编码规范》、T/CBJ 2210《白酒工业智能制造能力成熟度评价实施指南》、T/CBJ 2211《白酒智能酿造 投配料应用指南》、T/CBJ 2212《白酒智能酿造 量质摘酒 红外光谱法应用指南》、T/CBJ 2213《白酒智能酿造 基酒分级入库 红外光谱法应用指南》团体标准,并予发布。
该标准自2024年5月8日起实施,标准内容可在中国酒业协会网站(www.cada.cc)和全国团体标准信息平台(www.ttbz.org.cn)查询。
附件:1.T/CBJ 2208《白酒智能酿造过程质量监控通用要求》
2.T/CBJ 2209《工业互联网标识解析 白酒酿造标识编码规范》
3.T/CBJ 2210《白酒工业智能制造能力成熟度评价实施指南》
4.T/CBJ 2211《白酒智能酿造 投配料应用指南》
5.T/CBJ 2212《白酒智能酿造 量质摘酒 红外光谱法应用指南》
6.T/CBJ 2213《白酒智能酿造 基酒分级入库 红外光谱法应用指南》
中国酒业协会团体标准审查委员会
2024年4月8日