根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《上海市食品安全条例》等规定,经上海市食品安全地方标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全地方标准 糟卤》等5项食品安全地方标准和1项修改单,具体如下:
一、DB31/ 2006-2021 食品安全地方标准 糟卤;
二、DB31/ 2011-2021 食品安全地方标准 豆芽工业化生产卫生规范;
三、DB31/ 2016-2021 食品安全地方标准 调理肉制品;
四、DB31/ 2025-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食;
五、DB31/ 2026-2021 食品安全地方标准 预包装冷藏膳食生产经营卫生规范;
六、DB31/ 2001-2012 食品安全地方标准 青团第1号修改单。
特此通告。
上海市卫生健康委员会 上海市市场监督管理局
2021年10月28日