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广东烹饪协会关于批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准的公告

发布日期:2021-08-31  来源:全国团体标准信息平台   复制网址
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核心提示:根据《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》规定,经公开征求意见、专家审查等程序,批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准(详见下表),现予以公告。
各有关单位:
 
  根据《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》规定,经公开征求意见、专家审查等程序,批准发布《粤菜菜品标准编制指南》等12项团体标准(详见下表),现予以公告。

序号 标准编号 标准名称 发布日期 实施日期
1 T/GDPRXH 002-2021 粤菜菜品标准编制指南 2021-08-30 2021-09-01
2 T/GDPRXH 003-2021 双皮奶 2021-08-30 2021-09-01
3 T/GDPRXH 004-2021 煎鱼饼 2021-08-30 2021-09-01
4 T/GDPRXH 005-2021 拆鱼羹 2021-08-30 2021-09-01
5 T/GDPRXH 006-2021 四杯鸡 2021-08-30 2021-09-01
6 T/GDPRXH 007-2021 烧鹅 2021-08-30 2021-09-01
7 T/GDPRXH 008-2021 客家菜 古法盐焗鸡 2021-08-30 2021-09-01
8 T/GDPRXH 009-2021 客家菜 酿豆腐 2021-08-30 2021-09-01
9 T/GDPRXH 010-2021 潮菜 蚝烙 2021-08-30 2021-09-01
10 T/GDPRXH 011-2021 潮菜 红炆海鳗 2021-08-30 2021-09-01
11 T/GDPRXH 012-2021 潮菜 护国菜 2021-08-30 2021-09-01
12 T/GDPRXH 013-2021 潮菜 卤鹅 2021-08-30 2021-09-01
 
  广东烹饪协会
 
  2021年8月30日
 

声明:

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