中国出入境检验检疫协会批准《“三同”产品 食品加工用氨基酸技术要求》团体标准立项

2025年8月26日，中国出入境检验检疫协会批准了《“三同”产品 食品加工用氨基酸技术要求》团体标准立项。上述标准由协会“三同”产品标准化技术委员会（CIQA/TC17）提出，由武汉远大弘元股份有限公司牵头起草。

此标准拟涵盖的主要技术内容包括：氨基酸的感官要求、理化指标、污染物限量和微生物限量，以及相应的试验方法；同时明确检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的相关规范；并将提供CAS编号、化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量等基础信息。

此标准涉及的氨基酸种类具体如下：L-半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸、N-乙酰基-L-半胱氨酸、L-胱氨酸、N-乙酰基-L-酪氨酸、L-精氨酸、L-盐酸鸟氨酸、L-瓜氨酸、L-组氨酸、L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。

欢迎各界专业人士、企事业单位以及本协会相关TC等相关方与本协会联系，参与上述标准制定活动。