本次发布的《食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠》(GB 1903.72-2025)等4项食品营养强化剂质量规格标准包括1项修订标准和3项制定标准,规定了各类食品营养强化剂的范围(包括生产工艺等)、化学名称、分子式、结构式、相对分子质量、感官要求、理化指标以及配套的检验方法等内容。上述标准均为与《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)配套的食品营养强化剂质量规格标准。
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