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乳制品质量安全标准7月公开征求意见

发布日期:2009-06-25   复制网址
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核心提示:乳制品质量安全标准7月公开征求意见

    卫生部酝酿许久的乳制品质量安全标准将于7月份出台。日前,在中国乳制品工业协会质量安全报告会上,中国疾控中心营养与食品安全所副所长王竹天透露了这一消息。王竹天参与了新标准的制定,他表示,新标准共94项,计划于7月份公开征求意见。

    此前,国家法律法规及各项行业标准中,与乳制品有关的标准多达160余项,但未能阻止三聚氰胺危机发生。危机发生后,清理、统一乳制品标准工作被提上日程。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示:"乳制品标准清理工作,由卫生部组织开展,工作量非常大。94项标准中,包括产品标准、生产规范、理化检测方法和微生物检验方法等。"

    据王竹天表示:"国内现行乳制品标准与发达国家有一定差距,希望通过这次标准的清理、合并,让中国乳业实现与国际接轨。更重要的是,希望新标准的实施能切实保证乳品安全。"《中国质量报》

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