渝企有望参与制定全国豆制品标准

    豆制品行业将有国家标准。昨日，记者从全国豆制品行业年会上获悉，我市几大食品企业有望参与全国豆制品标准的制定。

    据了解，目前关于豆制品的地方标准不少，但尚没有相关的国家标准。我市豆制品行业协会会长章小平称，重庆以豆制品为主的休闲食品增长非常迅猛，目前，我市豆制品的年产值达到30亿元，年增长量达到30%.一大批如奇爽、有友等知名企业迅速崛起，也为重庆争取全国豆制品国家标准制定创造了条件。

    据了解，在山东等地的豆制品地方标准中，就要求必须提供非转基因谷物证明，农残鉴定合格证明，生产用水达到了国家纯净水标准。