各相关单位:
根据《国家标准化管理委员会民政部关于印发〈团体标准管理规定〉的通知》(国标委联[2019]1号)的规定和《广东烹饪协会团体标准管理办法(试行)》的相关要求,广东烹饪协会对26项团体标准进行了立项审查,经认真研究与审核, 26项团体标准符合立项条件,现批准立项,予以公示。
附件:广东烹饪协会关于26项团体标准立项通知列表
广东烹饪协会
2022年6月20日
相关标准如下:| 序号 | 标准名称 |
| 1 | 潮菜 清甜姜薯 |
| 2 | 潮菜 梅子猪脚 |
| 3 | 潮菜 生炊鱼 |
| 4 | 潮菜 油泡鲜鱿 |
| 5 | 潮菜 干炸虾枣 |
| 6 | 潮菜 八宝素菜 |
| 7 | 潮菜 豆酱焗蟹 |
| 8 | 潮菜 糕烧番薯芋 |
| 9 | 潮菜 鱼丸汤 |
| 10 | 广府菜 豉汁蒸盘龙 |
| 11 | 广府菜 清蒸石斑鱼 |
| 12 | 广府菜 烤乳猪 |
| 13 | 广府菜 八宝冬瓜盅 |
| 14 | 广府菜 白灼虾 |
| 15 | 广府菜 姜葱炒蟹 |
| 16 | 广府菜 椰子炖竹丝鸡 |
| 17 | 客家菜 梅菜扣肉 |
| 18 | 客家菜 碌鹅 |
| 19 | 客家菜 咸鸡 |
| 20 | 客家菜 猪肚煲鸡 |
| 21 | 客家菜 鱼丸 |
| 22 | 客家菜 猪肉丸 |
| 23 | 客家菜 酿三宝 |
| 24 | 客家菜 猪肉汤 |
| 25 | 客家菜 薯丝煲 |
| 26 | 客家菜 酿粄 |





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